年越し準備
早朝からドタバタと掃除を済ませて、買い物に。
ある程度食材は、準備していても、買い足さなければならないものもありますねぇ。
お節料理と年越しそばの同時進行です。
お節に入れるえび天やかまぼこを
年越しそばにも入れたりして、ボリューム満点です。
(家人には、手抜きとか言われましたが…)
新年早々お仕事なんだも〜ん。
合理的にしないと体が持ちませぬ〜(^_^;)
このあと、お雑煮用の食材も切ってタッパーに入れて冷蔵庫に。
こうしておくと、元旦の朝から「切る」ことをしないで済みますからね〜♪
昔からの慣習も時には助かるかも〜。ヾ(^-^)ゞ
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ある程度食材は、準備していても、買い足さなければならないものもありますねぇ。
お節料理と年越しそばの同時進行です。
お節に入れるえび天やかまぼこを
年越しそばにも入れたりして、ボリューム満点です。
(家人には、手抜きとか言われましたが…)
新年早々お仕事なんだも〜ん。
合理的にしないと体が持ちませぬ〜(^_^;)
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